Каковы этапы производства арахисового масла?

Этапы обработки производства арахисового масла немного различаются в зависимости от инвестиционного бюджета клиента и масштаба производства. Далее давайте возьмем стандартную линию по производству арахисового масла в качестве примера, чтобы представить этапы обработки арахисового масла.

Очистка:В этом процессе используются магнитный селектор, очищающее сито и камнеотделитель для удаления камней, металлов и других примесей из арахиса. Чем меньше примесей в арахисе после просеивания, тем лучше качество арахисового масла.

Очистка арахиса:В этом процессе используется шелушитель арахиса для удаления твердой скорлупы арахиса и автоматического получения ядер арахиса с красной кожицей. Содержимое оболочки в ядре составляет менее 0,5%.

Дробление и размягчение:Поскольку весь арахис больше, нам нужно использовать дробильную машину, чтобы раздробить арахис на 4–6 частей для лучшего эффекта экстракции. Затем с помощью умягчительной машины регулируется влажность и температура масличных семян. Размягчение полезно для повышения пластичности семян масличных культур. Более того, смягчение является важным процессом для лучшего эффекта отслаивания.

Отслаивание:Обычно мы используем машину для шелушения, чтобы измельчить ядра арахиса до состояния хлопьев, которые разрушают клеточную ткань масличных семян и создают благоприятные условия для приготовления пищи. Отслаивание также обеспечивает плавное вытекание масла при прессовании или экстракции растворителем.

Приготовление:Регулировка состояния кусочков арахисовых хлопьев с помощью кулинарной машины. Влажность составляет около 5–7%, а температура составляет от 110 до 115 °C.

Нажатие:Использование винтового масляного пресса для выдавливания масла. В ходе этого процесса можно извлечь большую часть арахисового масла.

Фильтрация:Чтобы получить высококачественное арахисовое масло, нам обычно необходимо использовать фильтр-пресс для удаления крупных органических примесей и получения чистого сырого арахисового масла.

На этом этапе весь процесс прессования арахисового масла завершен. Но если вы хотите получить арахисовое масло высокого качества, лучше оборудовать завод по производству арахисового масла машиной для переработки пищевого масла, чтобы удалить все бесполезные и вредные примеси, цвет и запахи.